質譜分析法在糖類化合物分析中的應用

　　糖類化合物是多羥基醛或者是多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。

　　

　　質譜以其靈敏度高、信息直觀等特點，已成為糖鏈研究中重要的、不可缺少的手段，糖類化合物的分子量測定、單糖組成、連接類型、糖殘基的排序、分支特征、修飾基團的類型和數量等方面的研究已有了廣泛的應用。

　　

　　一、用于聚合度分析

　　

　　一級質譜即可獲得糖類化合物的分子量，可用于計算其聚合度。如ESI-MS作為一種軟電離技術，可獲得多電荷的分子離子[M+nH]n+或[M-nH]n-，使其可測定的分子量范圍大大增加。對寡糖分子量和單糖組成種類進行分析可進一步推斷寡糖的聚合度。研究發現，ESI-MS可分析聚合度高達25甚至更多數量單糖組成的寡糖或低聚糖。

　　

　　二、用于判斷糖苷鍵結構

　　

　　不同結構的寡糖在正、負離子模式下的質譜及其多級串聯質譜(MSn)中，能夠產生不同特征的分子離子及碎片離子。這些離子在測定寡糖的分子量和聚合度、分析單糖組成種類和序列、確定連接方式甚至構型等方面都發揮著重要的作用。

　　

　　寡糖在MS中主要發生糖苷鍵斷裂和跨環斷裂，其碎片離子的命名在國際上一直沿用Domon和Costello建立的命名法。其中Bi、Yi和Ci、Zi糖苷鍵斷裂碎片可提供寡糖序列和分支信息，Ai、Xi跨環斷裂碎片可提供糖苷鍵類型和連接方式信息。