如何避免攝入食品添加劑呢？這幾點很重要！

　　一般都認為，食品添加劑只要是國家允許的，在規定用量上使用是安全的?？墒?，我們不妨深入思考一下，添加劑真的不會損害健康嗎？

　　

　　添加劑是為了改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成物質。顯然，添加劑不是食物，不能化生氣血，不能濡養五臟六腑和四肢百骸，所以能不吃為好，因為這些物質并無益于我們的健康。

　　

　　那么，如何避免攝入食品添加劑呢？

　　

　　一、堅決不吃超加工食品

　　

　　可以這樣說，凡是超加工食品，都一定含有添加劑。而且，越是深加工的食品，往往食品添加劑越多。所以，為了健康，干脆不吃就對了。

　　

　　不但自己不要吃，還不要告訴孩子們別吃。畢竟，孩子“脾常不足”，且“臟腑嬌嫩，形氣未充”，食品添加劑對于孩子的健康影響更大。

　　

　　二、養成看食品營養成分表的習慣

　　

　　在超市買東西，多看一下食品包裝袋上的成分，盡量買不含添加劑的食品。常用的添加劑有：苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸、異維C、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、糖精鈉、甜蜜素、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、過氧化苯甲酰等等。凡是含這些東西的，不買就對了。若是不得不買，那就買含添加劑少的。

　　

　　三、盡量選擇低加工食品

　　

　　我們在選擇食品時，盡量挑選天然簡單加工的食品，比如簡單風干的、曬的、蒸的、煮的等等。像是腌制食品、膨化食品都盡量不買。過多食用都不利于健康。